Crepe und mehr

 

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Unsere Spezialitäten sind in erster Linie die typischen Crêpes nach original bretonischer Art mit leicht internationalen Einflüssen. Wir bieten die pikante Galettes oder süße Crêpes an.

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Unsere Hausspezialität sind auch die Gerichte, die von der Küche Thailands stammen. Für jeden Geschmack bieten wir zudem eine große Auswahl an Weinen und Spirituosen an.

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++List der Allergenen:
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**A – Glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Eier von Geflügel, D – Fisch, E– Erdnüsse, F – Sojabohnen, G – Milch oder Laktose, H – Schalenfrüchte – Nüsse, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupinen, R – Weichtiere

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#Galettes (pikante Crêpes)
(mit Buchweizen Bio Vollkornmehl, Dinkel Bio Vollkornmehl, Salz, Wasser)
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##Klassisch
**Käse, Ei, Röstzwiebelel (A, C, G)
== € 6,00

##Italienisch
**Mozzarella, Basilikum/Pesto, Tomaten (A, C, G, H)
== € 6,50

##Continental
**Käse, Schinken, Röstzwiebel (A, G)
== € 6,50

##Berghang
**Shafskäse, Spinat,  Champignons (A, G)
== € 6,50

##Französisch
**Camembert mit Preiselbeeren (A, G)
==€ 7,00

++Chef Selection
##Ostsee
**auf Erlenholz hausgeräucherter Lachs mit Meeretisch Frischkäse, Zitrone und Kapern (A, D, G, O)
== € 8,00

##Nouveau rich
**Forellenkaviar mit Creme Fraiche (A, D, G)
== € 8,50

# Süße Crêpes
(mit Buchweizen Bio Vollkornmehl, Dinkel Bio Vollkornmehl, Salz, Wasser)

##Süßer Traum
**mit Nutella, Banane, Schlagober und Zuckerpuder (A, G, H)
== € 5,50

##Süße Früchte
**mit Konfitüre (Erdbeere, Marille, Himbeere oder Preiselbeere) (A)
== € 4,50

##White & Black
**mit Vanille Eis, Schlagober und Schokoladensoße (A, G)
== € 4,50

++Chef Selection
##Crêpe Suzette au Cointreau
**mit Orangenschalen, Orangensirup, Vanille Eis und mit Cointreau flambiert (A, G)
== € 8,00

#Hauptgerichte
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##Scouse
**Eintopf nach Liverpooler Art – Rind, Lamm, Erdäpfel, Karotten und Zwiebeln  (L)
== € 9,50

##faschierte Laibchen (Rind und Schwein oder Huhn)
**mit Dillkartofeln (A, C, O)
== € 9,00

##Fusili Pasta Primavera
**mit Melanzani, Zucchini, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan (A, G, O)
== € 9,00

 

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#Salate und Kleingerichte
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##Crêperie Rohkost Gemischter Salat der Saison
**Gurken, Tomaten, Salatblätter, Paprika, Zwiebeln, Dill und Jungzwiebeln mit Olivenöl und frischem Zitronensaft oder Rotwein Vinaigrette (M)

**klein
== € 4,50
**groß
== € 6,00

##Griechischer Salat
**Gurken, Tomaten, Paprika, Rote Zwiebeln, Schwarze Oliven und Schafskäse mit Rotwein Vinaigrette (G, M)
== € 7,00

##Kartoffelsalat
**Erdäpfel, Dillgurken, Eier, Grüne Erbsen und Dille mit hausgemachtem  Meerrettich und  Senf-Mayonnaise (C, M)
== € 6,50

##Caprese
**Mozzarella mit Basilikum/Pesto und Tomaten (G, H)
== € 6,00

##Gebackene Grüne Muscheln
**mit Tomaten, Zwiebeln , Basilikum, Knoblauch und Käse (G, R)
== € 9,00

#Suppen
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##Französische Zwiebelsuppe
**mit Baguette, Gouda und Parmesan (A, G, L, O)
== € 5,00

##Hühnersuppe mit Rote Rüben à la russe (Borsch)
**mit Zwiebeln, Karotten, Sauerrahm, Knoblauch und Brot (A, G, L)
== € 6,50

##Tagessuppe
**fragen Sie die Bedienung
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#Dessert
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##Vanille Eis mit Schokosoße und Mandeln (G, H)
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== € 4,00

++New
##Nachspeise des Tages
**
== € 5,00

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